Rohaya, Syarifah, Program Studi Teknologi Hasil Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Indonesia

• Vol 4, No 2 (2012): Vol.(4) No.2, June 2012 - Articles
  PEMBUATAN MEUSEUKAT MENGGUNAKAN TEPUNG KOMPOSIT DARI SUKU (Artocarpus altilis) DAN TERIGU SERTA PENAMBAHAN NENAS (Ananas comosus L.)
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 3 (2012): Vol.(4) No.3, October 2012 - Articles
  Pengaruh Pelapisan Kitosan terhadap Sifat Fisik dan Kimia Tomat Segar (Lycopersicum pyriforme) pada Berbagai Tingkat Kematangan
  Abstract  PDF
• Vol 4, No 3 (2012): Vol.(4) No.3, October 2012 - Articles
  Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L)
  Abstract  PDF
• Vol 5, No 1 (2013): Vol.(5) No.1, February 2013 - Articles
  Penggunaan Bahan Pengisi terhadap Mutu Nugget Vegetarian Berbahan Dasar Tahu dan Tempe
  Abstract  PDF

Copyright© 2009-2020 | ISSN: 2085-4927 | EISSN: 2442-7020 
JTIPI is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Published by: 
Agricultural Product Technology, The Faculty of Agriculture, Syiah Kuala University 
Address: 
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3, Kopelma Darussalam,
Banda Aceh, 23111, Indonesia.
Email: JTIPI@unsyiah.ac.id

Online Submissions & Guidelines | Editorial Policies | Contact | Statistics | Indexing | Citations